Receta Pan de almendras Ingredientes: 500gr de almendras,750gr de azúcar, 250gr de harina,6 huevos,1lde leche, polvos de levantar, matalahúva molida, canela y limón verde rallado. Preparación : Pela y molemos las almendras. Hecha esta operación agregamos el azúcar, la harina, los huevos batidos y la leche. Removemos esta masa ponemos finalmente una cucharadita de polvos de levantar, un poquito de matalahúva y de canela, sin olvidarnos del limón rallado. Untamos un molde con mantequilla, vertemos la pasta y lo pon emos al horno asta que se dore
